Un kilo y medio de tomates

Tres cuartos de kilo de pimiento verde

250 mL de aceite de oliva

sal, al gusto

Paso 1:

Poner el aceite a calentar en una sart�n.

Picar finamente los pimiento y echar en la sart�n, para que se vayan haciendo.

paso 2:

Pelar el tomate y picar tambi�n muy menudito.

Paso 3:Cuando el pimiento est� a medio fre�r, se a�ade el picadillo de tomate, que se deja en la sart�n a fuego flojo hasta que se haya evaporado todo el jugo que suelta el tomate. Se a�ade sal y se aparta hasta que deba ser consumido.