3 kilos de habas grandes desgranadas

2 chorizos

1 trozo de hueso de jam�n

1 pimiento picante

2 hojas de laurel

Pimienta

Paso �nico:

Poner en una olla suficientemente grande todos los ingredientes, que se cubren de agua. A continuaci�n se pone a hervir a fuego mas bien flojo para que se consuma casi todo el caldo y las habas est�n tiernas.