1 kilo de pulpos secos

Aceite de oliva

Piment�n picante

Ajo

Sal, al gusto

Paso 1:

Golpear durante un bune rato el pulpo contra una superficie dura (mejor, el m�rmol o una piedra)

Paso 2:

Lavarlo bien y colocarlo a cocer hasta que est� tierno (una hora o algo mas).

Paso 3:

Una vez tieno, se saca de la olla y se trocea a pedacitos. Se coloca sobre una fuente y se ali�a con el piment�n, el ajo bien picadito, un chorrito de aceite de oliva y sal.