Receta de cocina tradicional
Origen: Aragn
Clase: Postres / repostera
Ingredientes
450 gramos de azcar
450 gramos de almendras crudas y molidas
Modo de hacerlo
Paso 1:
Batir las claras a punto de nieve
Paso 2:
Incorporar el azcar al merengue.
Paso 3:
Aadir la almendra, procurando que no se desmonten las claras.
Paso 4:
Echar porciones en moldes de papel y cocer al horno.
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