1 docena de huevos

Medio kilo de az�car

Medio kilo de mantequilla

Medio kilo de harina flor

5 gramos de canela en polvo

Moldes (c�psulas) de papel

Paso 1:

Batir en un recipiente la mantequilla junto con el az�car.

paso 2:

Mientras se contin�a batiendo, se van a�adiendo los huevos, sin dejar de batir.

Paso 3:

A�adir poco a poco la harina, removiendo con el cuchar�n o la esp�tula. Una vez se ha echado toda la harina, se a�ade la canela y se contin�a removiendo hasta que est� repartida de forma homog�nea.

Rellenar hasta la mitad los moldes o c�psulas y cocer a horno medio durante unos diez minutos.