Tostones murcianos Receta de cocina tradicional
Origen: Murcia
Clase: Postres / repostera
Ingredientes
Dos mazorcas o panochas de maz para palomitas
1 taza de aceite de oliva
Media taza de agua
2 tazas de azcar
Modo de hacerlo
Paso nico:
Desgranar las mazorcas de maz
Poner una sartn con el aceite, el agua y el azcar a fuego fuerte. Aadir el maz y tapar.
Mover de continuo la sartn hasta que estn abiertos todos granos de maz. Colocar en una fuente y esperar a que se enfren.
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