Martes 26 de Octubre de 2021

Arroz con leche

Arroz con leche Receta de cocina tradicional



Origen: Cantabria

Clase: Postres / repostera

Ingredientes

1 litro de leche

250 gramos de arroz

1 palito de canela

125 gramos de azcar

Un trozo de corteza de limn

Canela molida para espolvorear

Modo de hacerlo

Paso 1:

Poner la leche en un cazo junto con la canela y la cscara de limn

Paso 2:

Al romper a hervir, se echa el arroz, previamente lavado y escurrido.

Dejar que cueza un cuarto de hora. A continuacin aadir el azcar, remover y dejar que cueza otros diez minutos. A continuacin se echa sobre los platos individuales o la fuente y se espolvorea con canela molida



 

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