1 kilo de harina

800 gramos de az�car

500 gramos de mantequilla

10 huevos

Paso 1:

Batir en un recipiente la mantequilla con el az�car. Cuando est�n bien mezclados estos ingredientes, ir echando los huevos de uno en uno y continuar batiendo.

Paso 2:

Cuando el batido ha aumentado bastante, a�adir con cuidado la harina bien tamizada y mezclarla con la esp�tula procurando que se desmonte el huevo lo menos posible.

Paso 3:

Llenar moldes o c�psulas de papel hasta la mitad y colocar en una bandeja de horno. Cocer hasta que est�n dorados.