Lunes 25 de Octubre de 2021

Rovellons (níscalos) a la brasa

Rovellons (níscalos) a la brasa Receta de cocina tradicional



Origen: Cataluña

Clase: Verduras / hortalizas

Ingredientes

Disponer tantos rovellons como se desee, preferiblemente de tamaño grande.

Aceite

Perejil

Varios dientes de ajo

Pimienta molida

Sal, al gusto

Modo de hacerlo

Paso 1:

Limpiar las setas bien y cubrir con ajo y perejil muy picaditos, aceite, sal y espolvorear con sal y un poco de pimienta molida.

Paso 2:

Hacer a la parrilla por ambas caras y servir de inmediato.



 

Pulsar AQUÍ para ver otras recetas de la misma clase.

Pulsar AQUÍ para ver otras recetas del mismo origen geográfico.