Rovellons (níscalos) a la brasa Receta de cocina tradicional
Origen: Cataluña
Clase: Verduras / hortalizas
Ingredientes
Disponer tantos rovellons como se desee, preferiblemente de tamaño grande.
Varios dientes de ajo
Pimienta molida
Sal, al gusto
Modo de hacerlo
Paso 1:
Limpiar las setas bien y cubrir con ajo y perejil muy picaditos, aceite, sal y espolvorear con sal y un poco de pimienta molida.
Paso 2:
Hacer a la parrilla por ambas caras y servir de inmediato.
Pulsar AQUÃ para ver otras recetas de la misma clase.
Pulsar AQUà para ver otras recetas del mismo origen geográfico.