Martes 26 de Octubre de 2021

Pilotes dolces

Pilotes dolces Receta de cocina tradicional



Origen: Valencia

Clase: Postres / repostera

Ingredientes

100 gramos de almendras molidas

2 huevos

3 cucharadas soperas de manteca de cerdo derretida

200 gramos de azcar

200 gramos de pan rallado

Modo de hacerlo

Paso nico:

Mezclar los ingredientes. Los huevos se aaden sin batir. Se amasa el conjunto, formando unas bolas que se fren a fuego lento en manteca de cerdo. Dentro de cada bola se coloca un poco de azcar, antes de ponerla al fuego.



 

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