Pilotes dolces Receta de cocina tradicional
Origen: Valencia
Clase: Postres / repostera
Ingredientes
100 gramos de almendras molidas
2 huevos
3 cucharadas soperas de manteca de cerdo derretida
200 gramos de azcar
200 gramos de pan rallado
Modo de hacerlo
Paso nico:
Mezclar los ingredientes. Los huevos se aaden sin batir. Se amasa el conjunto, formando unas bolas que se fren a fuego lento en manteca de cerdo. Dentro de cada bola se coloca un poco de azcar, antes de ponerla al fuego.
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