Martes 26 de Octubre de 2021

Almendrados

Almendrados Receta de cocina tradicional



Origen: Valencia

Clase: Postres / repostera

Ingredientes

1 kilo de almendras crudas

1 kilo de azcar

1 limn

4 huevos

Canela molida

Modo de hacerlo

Paso 1:

Rallar la almendra y mezclar con el azcar, los huevos sin batir y ralladura de de limn. Trabajar un buen rato hasta que los ingredientes queden bien mezcladosl

Tomar porciones y darle forma redonda, como una galleta. Colocar en la bandeja de horno untada con aceite o manteca y espolvorear con canela. Cocer durante 10 o 12 minutos.



 

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