Lunes 25 de Octubre de 2021

Turroncillos

Turroncillos Receta de cocina tradicional



Origen: Valencia

Clase: Postres / repostera

Ingredientes

Medio kilo de almendras con piel

Medio kilo de azcar

3 huevos

Harina, la que admita

Modo de hacerlo

Paso 1:

Mezclar los huevos con el azcar y las almendras. Cuando quede homogneo, ir aadiendo poco a poco harina hasta formar una masa mas bien dura.

Paso 2:

Despus de trabajada bien la masa, tomar porciones y hacer unas tortitas muy delgadas, de las que se cortan tringulitos que se van colocando en una bandeja de horno para que se cuezan.



 

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