Medio kilo de almendras con piel

Medio kilo de az�car

3 huevos

Harina, la que admita

Paso 1:

Mezclar los huevos con el az�car y las almendras. Cuando quede homog�neo, ir a�adiendo poco a poco harina hasta formar una masa mas bien dura.

Paso 2:

Despu�s de trabajada bien la masa, tomar porciones y hacer unas tortitas muy delgadas, de las que se cortan tri�ngulitos que se van colocando en una bandeja de horno para que se cuezan.