Medio kilo de bacalao

1 cabeza de ajos

2 kilos de patatas

Una tacita de aceite de oliva

1 cebolla

Piment�n dulce

Sal, al gusto

Paso 1:

Desalar el bacalao poni�ndolo la v�spera a desalar en agua fr�a cortado a trozos. Cambiar el agua cuatro veces a intervalos regulares.

Paso 3:

Poner en una cazuela todos los ingredientes. Cocer despacio hasta que las patatas est�n tiernas.