Medio kilo de az�car

1 kilo de mantequilla

1 docena de huevos

Harina, la que admita

Paso 1:

Batir la mantequilla un buen rato. Cuando se empieza a poner espumosa, a�adir un huevo, una cucharada de az�car y otra de harina. Cuando estos ingredientes se han incorporado, volver a poner otra tanda de huevo, az�car y harina y continuar batiendo. Repetir esta operaci�n hasta que se hayan incorporado todos los ingredientes.

Paso 2:

Rellenar las cajitas de papel de barba hasta la mitad con esta masa y cocer al horno. Cuando est�n doradas, se sacan y se conservan con el mismo papel.