Domingo 17 de Octubre de 2021

Sobadillos

Sobadillos Receta de cocina tradicional



Origen: Castilla y Len

Clase: Postres / repostera

Ingredientes

Medio kilo de harina

Cuarto de kilo de azcar

Una copa de ans dulce

Cuarto de kilo de manteca de cerdo

Modo de hacerlo

Paso 1:

Disponer la harina sobre el mrmol en forma de volcn. Poner en el centro la manteca, el azcar y el ans. Amasarlo todo hasta obtener una masa fina.

Paso 2:

Extender la masa sobre el mrmol y cortarla con un molde o el borde de un vasito. Colocar sobre la bandeja de horno y cocer a fuego mas bien fuerte.



 

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