Sobadillos Receta de cocina tradicional
Origen: Castilla y Len
Clase: Postres / repostera
Ingredientes
Medio kilo de harina
Cuarto de kilo de azcar
Cuarto de kilo de manteca de cerdo
Modo de hacerlo
Paso 1:
Disponer la harina sobre el mrmol en forma de volcn. Poner en el centro la manteca, el azcar y el ans. Amasarlo todo hasta obtener una masa fina.
Paso 2:
Extender la masa sobre el mrmol y cortarla con un molde o el borde de un vasito. Colocar sobre la bandeja de horno y cocer a fuego mas bien fuerte.
Pulsar AQUÍ para ver otras recetas de la misma clase.
Pulsar AQUÍ para ver otras recetas del mismo origen geográfico.