Domingo 17 de Octubre de 2021

Roscados

Roscados Receta de cocina tradicional



Origen: Castilla y Len

Clase: Postres / repostera

Ingredientes

Medio litro de leche

Medio litro de aceite de oliva frito

1 cucharada de azcar

Una copa de ans seco

Harina, la que admita

Aceite de oliva para frer

Modo de hacerlo

Paso 1:

Mezclar todos los ingredientes, excepto la harina. Cuando estn bien mezclados, aadir poco a poco harina hasta conseguir una masa consistente.

Paso 2:

Estirar con el rodillo y cortar a tiras de 1 centmetro de ancho, que se enroscan en caas y se fren en aceite abundante y bien caliente. Una vez estn fritos, se colocan en una fuente y se espolvorean con azcar.



 

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