Miércoles 27 de Octubre de 2021

Lechazo al horno

Lechazo al horno Receta de cocina tradicional



Origen: Castilla y Len

Clase: Carnes

Ingredientes

Medio cordero lechal

100 gramos de manteca de cerdo

Sal, al gusto

Modo de hacerlo

Paso nico:

Una vez limpio el cordero, espolvorear con sal y embadurnar con la manteca de cerdo. Poner al horno hasta que est dorado. Servir acompaado con una guarnicin de patatas.



 

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