Medio kilo de longaniza fresca

Medio kilo de rovellons (n�scalos)

Aceite

Sal, al gusto

Paso 1:

Asar la longaniza colocada en la placa de horno

Paso 2:

Lavar a conciencia los rovellons, enjuag�ndolos varias veces.

Paso 3:

Ponerlos en una bandeja de horno y rociarlos con aceite y sal. Cuando est�n hechos por una cara, darles la vuelta rociando de nuevo con aceite antes de asar.

Servir en una fuente con la longaniza en el centro, rodeada de los rovellons.