1 pollo

Medio kilo de tomates maduros

1 pimiento

2 dientes de ajo

2 cebollas

2 hojas de laurel

Aceite de oliva

Cominos

Sal

Paso 1:

Cortar el pollo en trozos y poner en la cazuela. Se a�ade medio vaso de agua, el tomate, la cebolla y el pimiento picados, se arrima al fuego y se deja cocer a fuego lento.

Paso 2:

A mitad de cocci�n se a�aden los ajos y los cominos machacados en el mortero, disgregados con un poco de agua. Se deja cocer hasta que el pollo est� bien tierno y quede un poco de salda en la cazuela