Domingo 24 de Octubre de 2021

Sopa de manteca

Sopa de manteca Receta de cocina tradicional



Origen: Galicia

Clase: Sopas

Ingredientes

Medio pan de centeno

Media docena de huevos

6 cucharadas de mantequilla

Una pizca de sal

Modo de hacerlo

Paso 1:

Cortar el pan en rebanadas finas, que se deben poner en una cazuela cubiertas de agua. Se aade la mantequilla y una pizca de sal y se deja hervir a fuego flojo durante unos cinco minutos.

Paso 2:

Una vez hervido el pan ese tiempo, se escalfan en la sopera un huevo por persona. Una vez cuajados, estn listos para servir.



 

Pulsar AQUÍ para ver otras recetas de la misma clase.

Pulsar AQUÍ para ver otras recetas del mismo origen geográfico.