Miércoles 27 de Octubre de 2021

Roscón gallego

Roscón gallego Receta de cocina tradicional



Origen: Galicia

Clase: Postres / repostería

Ingredientes

Medio kilo de azúcar

1 docena de huevos

350 gramos de harina

Modo de hacerlo

Paso 1:

Batir con energía los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y espesen.

Paso 2:

Añadir la harina sin batir, removiendo suavemente con una espátula. A continuación, echar en un molde untado con mantequilla, horneando a continuación.



 

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