Miércoles 27 de Octubre de 2021

Bandullo

Bandullo Receta de cocina tradicional



Origen: Galicia

Clase: Postres / repostera

Ingredientes

2 litros de leche

Medio kilo de miga de pan rallado

12 huevos

250 gramos de almendras

500 gramos de azcar

Medio kilo de pasta

250 gramos de mantequilla

50 gramos de canela

Modo de hacerlo

Paso 1:

Mezclar bien los ingredientes, batindolos con fuerza.

Paso 2:

Echar la masa en una tartera untada con mantequilla y cocer a fuego medio hasta que se forme una costra dorada arriba.

Al sacarlo del horno, dejar que se enfre y servir sin desmoldar



 

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