Medio kilo de ternera

3 cebollas

Aceite de oliva

1 copa de vino tinto

1 cucharada de pan rallado

Sal, al gusto

Paso 1:

Poner en la sart�n un chorro de aceite y dorar en ella las cebollas picaditas junto con la ternera cortada en filetes.

Paso 2:

Colocar la carne con las cebollas en una cazuela, a�adiendo una copa de vino tinto y un cucharada de pan rallado. Tapar bien y cocer a fuego lento durante 2 horas.