Truchas al estilo de Sanabria Receta de cocina tradicional
Origen: Castilla y Len
Clase: Pescados
Ingredientes
Media docena de truchas
1 taza de aceite de oliva
1 taza de agua
2 cucharadas de vinagre
1 cucharadita de pimentn
3 dientes de ajo
1 ramito de perejil
Sal, al gusto
Modo de hacerlo
Paso nico:
Poner en una cazuela todos los ingredientes. Taparla y dejar que cueza durante unos cuantos minutos
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