9 huevos

Medio kilo de harina

Medio kilo de az�car

Medio litro de aceite frito

Paso 1:

Batir los huevos junto con el az�car hasta que el batido conserve la forma que se le d�.

Paso 2:

A�adir al batido el aceite frito y fr�o poco a poco. A continuaci�n, a�adir tambi�n paulatinamente la harina, hasta que quede una masa fina.

Paso 3:

Tomar porciones y rellenar los moldes de magdalenas o las c�psulas de papel hasta la mitad, colocar en la bandeja del horno y cocer. Desmoldar en fr�o, si se prefiere.