Lunes 25 de Octubre de 2021

Sopa zamorana

Sopa zamorana Receta de cocina tradicional



Origen: Castilla y Len

Clase: Sopas

Ingredientes

2 dientes de ajo

2 litros de agua

1 cucharada de manteca de cerdo

100 gramos de jamn curado

Pimentn dulce

Pan cortado en rebanadas finas

Modo de hacerlo

Paso 1:

Poner en una cazuela el pan cortado para sopas y el jamn bien picadito

Paso 2:

Poner en una olla a calentar el agua con una cucharada de pimentn, otra de manteca de cerdo, los ajos y sal. Cuando rompe a hervir, echar en la cazuela sobre el jamn y el pan. Tapar la cazuela y esperar varios minutos antes de servir.



 

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