Martes 26 de Octubre de 2021

Sopa de bodas castellana

Sopa de bodas castellana Receta de cocina tradicional



Origen: Castilla y Len

Clase: Sopas

Ingredientes

Caldo del cocido

Pan cortado para sopas

Menudillos del pollo o gallina del cocido

Modo de hacerlo

Paso 1:

Echar el pan cortado para sopas en una cazuela

Paso 2:

Aadir el caldo del cocido y los menudillos del pollo del cocido. Se deja hervir para que espese y forme una costra tenue en la superficie.



 

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