Domingo 17 de Octubre de 2021

Cordero a lo pastor

Cordero a lo pastor Receta de cocina tradicional



Origen: Aragn

Clase: Carnes

Ingredientes

1 kilo de cordero

1 cabeza de ajos

4 5 cucharadas soperas de aceite de oliva

1 ramito de perejil

Sal, segn preferencias

Modo de hacerlo

Paso nico:

Poner todos los ingredientes en una cazuela y arrimar al fuego, aadiendo un poco de agua. Dejar hacer a fuego lento hasta que est tierno y bien jugoso.



 

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