Martes 26 de Octubre de 2021

Pastel grachonera al estilo de Ibiza

Pastel grachonera al estilo de Ibiza Receta de cocina tradicional



Origen: Islas Baleares

Clase: Postres / repostera

Ingredientes

1 litro de leche

9 huevos

9 ensaimadas

35 gramos de manteca

Canela

1 limn

Modo de hacerlo

Paso 1:

Cocer la leche y dejarla enfriar en un recipiente.

Paso 2:

Batir los huevos y aadir a la leche. Aadir tambin las ensaimadas cortadas a trozos, la canela, el azcar y la ralladura de limn

Paso 3:

Untar un molde con la manteca de cerdo y echar los ingredientes. Cocer en el horno a fuego medio.

Cuado se enfra, desmoldar y espolvorear con canela.



 

Pulsar AQUÍ para ver otras recetas de la misma clase.

Pulsar AQUÍ para ver otras recetas del mismo origen geográfico.