Miércoles 27 de Octubre de 2021

Amargos

Amargos Receta de cocina tradicional



Origen: Islas Baleares

Clase: Postres / repostera

Ingredientes

1 kilo de almendras molidas

1 huevo

250 gramos de azcar

1 limn

Canela

Vainilla

Modo de hacerlo

Paso 1:

Colocar en un recipiente el huevo, las almendras, el azcar, la ralladura del limn, un poco de canela y una pizca de vainilla. Amasar hasta obtener una pasta homognea.

Paso 2:

Tomar porciones y hacer bolitas, que se irn colocando en la bandeja del horno. Cocer hasta que estn bien doradas.



 

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