Miércoles 10 de Agosto de 2022

Bollos en aceite

Bollos en aceite Receta de cocina tradicional



Origen: Castilla y Len

Clase: Postres / repostera

Ingredientes

1 kilo de masa de pan

Medio kilo de azcar

Un cuarto de litro de aceite de oliva frito

3 huevos

Media cucharadita de bicarbonato

Modo de hacerlo

Paso 1:

Colocar la masa de pan en un recipiente, aadiendo a continuacin el resto de los ingredientes. Amasar a conciencia, hasta conseguir que la masa est fina y homognea..

Paso 2:

Tomar porciones de la masa y hacer unos bollos, que se colocarn en bandejas de horno untadas con aceite, que se dejarn en reposo en un sitio templadito.

Paso 3:

Cuando los bollos han aumentado bastante de tamao, se ponen los bollos en el horno hasta que estn doraditos.



 

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